Salade de papaye (Somtam)

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salade de papaye

La salade de Papaye est les plat préféré des Thaïlandais, c’est un des plats que je mange lorsque j’arrive en Thaïlande. C’est le plat préféré des Thaïs ! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : • 1 tasse de papaye verte râpée • 1 ou 2 piment(s) thaï ( Pour moi entre 5 et 8 piments. C’est un plat qui… pique un peu. Avec 1 ou 2 piments, c’est pour le biberon des enfants. 555) • 2 gousses d’ail • 1 cuillère à soupe de jus de citron • 2 cuillères à café de sucre • 1/3 de tasse de…

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