Baguettes riz foncées carrés inséré clair

2,50 

Baguettes riz foncées carrés inséré clair (Thaïlande). Le “manche” est carré décoré de tiges claires incrustées. Irrégularité d’une paire à une autre du fait de leur fabrication artisanale. Elles sont dans un étui papier transparent.

Elles mesurent : 25 cm de long, le carré de la base est de 0,7*0,7 cm, diamètre du bout 0,5 cm, poids 20 gr.

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Description

Les baguettes sont des couverts de table permettant de saisir les aliments ; elles sont surtout utilisées en Asie et leur usage est traditionnel au Vietnam, en Chine, au Japon et en Corée. Les chinoises (筷子) (kuàizi), longues, à bout cylindrique, généralement en bois de bambou ou plastique. La Chine fabriquait – et jetait – un grand nombre de baguettes en bambou, consommant ainsi des centaines de milliers de tonnes de ce bois très prisé. Elle a donc préconisé d’utiliser des baguettes en plastique réutilisables ;
Les coréennes (젓가락) (jeotgarak), courtes, à bout plat, généralement en métal, accompagnées le plus souvent d’une cuiller assortie ;
Les baguettes japonaises (箸 / はし, hashi?), courtes, à bout pointu, généralement en bois laqué ;
Les vietnamiennes (đũa) longues, traditionnellement en bois, aujourd’hui également en plastique. Il existe également des baguettes larges et plates (đũa cả), utilisées pour servir le riz.

Seules les baguettes coréennes sont métalliques. La raison de cette singularité vient du Moyen-Âge, où l’on eut l’idée de baguettes en argent, d’abord destinées au roi. Une des propriétés chimique de l’argent étant qu’il change de couleur au contact de certaines substances, l’utilisation de baguettes en argent permettait de détecter la présence de poison dans les aliments ; les complots et autres trahisons étant monnaie courante à cette époque.

wikipedia

Informations complémentaires

Poids20 g

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